Mingau de Aveia | Com Bananas Caramelizadas

Mingau de aveia

Mingau de aveia com bananas caramelizadas

Uma ótima opção pro café da manhã, dá saciedade e ajuda no funcionamento do intestino.

Os ingredientes necessários são: Duas xícaras de aveia, duas xícaras de leite vegetal, um pouquinho de açúcar de coco e essência de baunilha a gosto, e 2 bananas.

É só colocar na panela as duas xícaras de aveia, as duas xícaras de leite vegetal, açúcar de coco e essência de baunilha a gosto, e mexer até dar aquele ponto clássico da culinária, que raspa colher e consegue ver o fundo da panela.

O detalhe desse mingau está nas bananas: Você vai pegar uma frigideira, colocar um pouquinho de água e um pouquinho de açúcar de coco e canela opcional e dar uma grelhadinha nela, até ela ficar caramelizada.

Fica muito bom, saudável e nutritivo, delicioso!

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