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Pasta de Grão de Bico | Simples e Versátil

Pasta de Grão de Bico

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Receita Simples e Versátil

Uma das minhas comidas favoritas é grão de bico.

Tenho um caso de amor eterno e verdadeiro pelo grão de bico.

Os ingredientes necessários são: grão de bico, água e sal.

  • Primeiro, você vai cozinhar 500 gramas de grão de bico com aproximadamente 2 litros de água em uma panela de pressão por mais ou menos 40 minutos a uma hora, dependendo da sua panela, do seu fogo e tal.
  • Depois que cozinhou, desligou, tirou a pressão, deixa o grão de bico esfriar.
  • E bate no liquidificador o grão de bico com a água do cozimento, com um pouquinho de sal rosa do himalaia ou sal marinho.

Eu prefiro sal rosa porque ele também é riquíssimo em nutrientes e tem vários benefícios.

Eu gosto de comer muito com biscoito de arroz.

Use a sua criatividade e coloca o grão de bico em várias coisas onde você, por exemplo, iria usar requeijão, ou alguma coisa desse tipo.

É muito mais saudável, muito mais nutritivo e muito mais gostoso.

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Raquel Rache

O objetivo deste site de Veganismo e Yoga é inspirar as pessoas a levarem uma vida mais saudável e sustentável.

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