Pasta de Grão de Bico | Simples e Versátil
Pasta de Grão de Bico
Receita Simples e Versátil
Uma das minhas comidas favoritas é grão de bico.
Tenho um caso de amor eterno e verdadeiro pelo grão de bico.
Os ingredientes necessários são: grão de bico, água e sal.
- Primeiro, você vai cozinhar 500 gramas de grão de bico com aproximadamente 2 litros de água em uma panela de pressão por mais ou menos 40 minutos a uma hora, dependendo da sua panela, do seu fogo e tal.
- Depois que cozinhou, desligou, tirou a pressão, deixa o grão de bico esfriar.
- E bate no liquidificador o grão de bico com a água do cozimento, com um pouquinho de sal rosa do himalaia ou sal marinho.
Eu prefiro sal rosa porque ele também é riquíssimo em nutrientes e tem vários benefícios.
Eu gosto de comer muito com biscoito de arroz.
Use a sua criatividade e coloca o grão de bico em várias coisas onde você, por exemplo, iria usar requeijão, ou alguma coisa desse tipo.
É muito mais saudável, muito mais nutritivo e muito mais gostoso.
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