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Salada de Beterraba

Salada de Beterraba Marinada | Com Cenoura e Nozes | Natal Vegano

Salada de Beterraba Marinada

Salada de Beterraba

Receita natalina

Na série Natal Vegano, a receita desse vídeo é uma Salada de Beterraba Marinada.

Deliciosa, super simples e muito saudável.

Você precisa de: folhas, beterraba cozida e descascada, vinagre de maçã, suco de limão, sal, pimenta, melado de cana e nozes.

A gente vai começar fazendo o marinado.

  • Vamos virar aqui o vinagre de maçã, o suco de limão, o melado de cana, sal e pimenta do reino.
  • Aí mistura e coloca a beterraba aqui. Aqui tem mais ou menos 4 ou 5 beterrabas médias.
  • Mistura bem e deixa marinar.
  • Agora que a beterraba já marinou mais ou menos meia hora, eu vou tirar o caldo dela.
  • Eu vou virar ela na vasilha com uma peneira para escorrer o marinado.
  • Agora vou jogar ela na salada, guarda o marinado, porque a gente vai pôr numa vasilhinha e vai deixar na mesa, como se fosse um molho.
  • Se alguém quiser mais, é só colocar.
  • Também vou colocar um pouquinho de cenoura ralada, que eu não tinha falado antes, para dar uma corzinha.
  • Enriquecer nutricionalmente a salada, e as nozes picadas.
  • Aí mexe, mistura tudo e tá pronta para servir.

Então, tá pronta a salada. Vamos experimentar?

00Feliz Natal, fiquem com Deus, sejam a mudança!

Beijos.

Raquel Rache

O objetivo deste site de Veganismo e Yoga é inspirar as pessoas a levarem uma vida mais saudável e sustentável.

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